Flan de nata en Olla GM







Ingredientes:

3 huevos
400ml de leche semidesnatada o entera
100 ml de nata 35%
1 sobre de azúcar avainillado o en su defecto vainilla
4 cucharas soperas de azúcar  o  2 cucharadas cafe sacarina
Flanera con tapa
caramelo liquido para el molde 

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora o cecomix( 1 min vel 5) hasta que este bien mezclado, en la flanera poner caramelo liquido y añadir la mezcla, tapar .
En la cubeta de la GM D o GM E añadimos 4 vasitos medidores de agua y metemos la flanera  dentro, tapar con válvula cerrada, menú horno( en e 130º) 15 min, cuando termine dejar despresurizar sola , sacar el molde y dejarlo enfriar cuando este frío meter al frigorífico mínimo 4h antes de comer 








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